Curso de Gobernanta de Hotel en Barcelona

De acuerdo al Real Decreto 304/1996, que establece el Certificado de Profesionalidad de la ocupación Gobernante/a de Hotel, hemos desarrollado un plan formativo que posibilite capacitar profesionales que logren desarrollarse en este campo laboral, que presenta una gran demanda, debido al enorme desarrollo del sector Turismo y Hostelería.

OBJETIVOS CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL EN BARCELONA

  • Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades realizadas en: pisos, habitaciones, áreas de servicio, lavandería/lencería, y especialmente las tareas que hacen referencia a limpieza en un local hostelero.
  • Responsabilizarse de la preparación, conservación de dichas dependencias y su contenido (mobiliario, enseres y lencería, elementos decorativos, alfombras cortinas, instalaciones y maquinaria).
  • Optimizar los recursos materiales y humanos de los que se disponga para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente.

REQUISITOS

  • Profesionales del sector hotelero, como camareras de piso, personal de mantenimiento, que quieran prepararse para un puesto de mayor responsabilidad, y que ya conocen el funcionamiento del establecimiento hotelero.
  • No son necesarios estudios previos para realizar el curso.

TEMARIO CURSO DE GOBERNANTA DE HOTEL EN BARCELONA

BLOQUE I. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

  • La organización de las empresas hoteleras
  • La gestión de recursos
  • La gestión y organización de recursos materiales
  • La planificación y organización del trabajo

  BLOQUE II. EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

  • Introducción a las Técnicas de Dirección
  • Administración, la planificación, la organización, la integración, dirección y la motivación.
  • El control y estilos de mando
  • Administración y sociedad
  • Introducción a la legislación aplicada al departamento de pisos
  • Ordenación sobre establecimientos hoteleros
  • El contrato de trabajo
  • Formas de Contratación
  • Derechos y Obligaciones de los trabajadores
  • La negociación colectiva
  • Prestaciones de la seguridad social
  • El consumidor. Derechos. Manejos de quejas y reclamaciones
  • Introducción a la gestión de la calidad
  • El concepto de calidad
  • La importancia de la calidad
  • El coste de la calidad y la falta de calidad
  • El coste de la No calidad
  • Las premisas de la calidad
  • Los pilares de la calidad
  • Herramientas de la calidad
  • La formación en el puesto de trabajo
  • La medición de excelencia
  • Las certificaciones de calidad
  • Introducción a la gestión medioambiental
  • La protección Medioambiental
  • Impactos Ambientales
  • La influencia de las instituciones hoteleras
  • Gestión Medioambiental en Hotelería
  • El tratamiento de los residuos
  • La mejora del medio ambiente

BLOQUE III. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ÁREAS DE PISOS

  • La limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos
  • La gestión de lavandería-lencería, plancha y costura
  • La gestión de habitaciones y áreas públicas
  • La decoración de ambientes

BLOQUE IV. GESTIÓN INFORMÁTICA HOTELERA

  • Introducción a la gestión-informática-hotelera
  • Informática básica
  • El sistema operativo
  • Configuración y conexión de periféricos
  • Ficheros
  • Unidad de almacenamiento
  • Aplicaciones de ofimática
  • El procesador de textos
  • Preparación del proceso de salida
  • Hoja de cálculo. Microsoft Excel
  • Gestión informática de lavandería y lencería

BLOQUE V. INGLÉS PARA PISOS

ACREDITACIÓN Y DIPLOMA

Una vez finalizados y aprobados todos los exámenes del curso, recibirán el certificado de profesionalidad de los conocimientos adquiridos correspondiente al curso realizado según la valoración de su profesor.

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Según REGLAMENTO (UE) 2016/679 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento general de protección de datos) RGPD, el responsable del tratamiento COLORS&ROOMS, SL. La finalidad del formulario es gestión de las matrículas de los cursos. Sus datos no se cederán a un tercero, salvo imperativo legal. Además, los datos han sido recogidos por el propio interesado en los cursos. La legitimación legal es por el consentimiento del interesado. Las personas interesadas tienen derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, indicados en la información adicional, que puede ejercer puede ejercitar sus derechos en la dirección de la empresa o bien en nuestro DPO: soporte@formrooms.com.

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