Curso Camarero Marbella

Curso de camarero y coctelería en Marbella con los mejores profesionales del sector. En FormRooms podrás adquirir, mejorar o actualizar tu formación.

Infórmate sin Compromiso


Curso de Camarero y Coctelería en Marbella

La posibilidad de entrar como camarero en el mundo laboral o mejorar en el mismo en Marbella y la Costa del Sol es alta, dado el número de negocios de restauración que se encuentran en la zona. Realizar el curso de camarero y coctelería que organizamos en Marbella puede darte un empujón definitivo en la búsqueda de un empleo de calidad. ¿Es lo que estás buscando?

Conocerás los métodos de trabajo, el funcionamiento interno y las técnicas y conocimientos necesarias para dar un servicio de restaurante excelente. Además aprenderás a ser un barman experto que domine la coctelería a la perfección. En definitiva, podrás adquirir una preparación específica en el sector con la guinda final de realizar las prácticas en bares y restaurantes de primer nivel.

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80% de Empleabilidad

Preparamos y convertimos a los alumnos en profesionales con altas posibilidades de encontrar un empleo de calidad.

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Titulación Homologada

Recibirás una certificación profesional que acredita la consecución de los objetivos marcados en el curso.

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Docentes Profesional

El profesorado tiene una amplia experiencia como jefes de sala en restaurantes y hoteles de máxima categoría.

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Bolsa Prácticas y Empleo

Favorecemos la inserción laboral de nuestros alumnos a través de convenios establecidos con restaurantes, hoteles, etc.

Objetivos

Lograr una visión completa del sector de la restauración, siendo capaz de obtener las técnicas necesarias para dar un servicio de calidad. Así como organizar, atender y servir de forma correcta a los clientes.

ACREDITACIÓN Y DIPLOMA

La recompensa a la superación del curso de camarero y coctelería en Marbella es la obtención de un certificado de profesionalidad que hace constar los objetivos y conocimientos que has adquirido durante la realización del curso.

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Técnica y Conocimientos Básicos

Conocer el mundo de la restauración desde dentro para tener una visión amplia del mismo.
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Establecimientos

Entender que servicios necesita cada tipo de establecimiento, adaptarse a ello y poder realizar los servicios con éxito.
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Calidad del Servicio

Dar el trato que se merece un cliente para su plena satisfacción. Montaje previo de mesas, atender y servir de forma correcta.
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Restauración en Profundidad

Llevar a la práctica la organización interna del establecimiento y ahondar en las técnicas y conceptos más relevantes de la restauración.

Temario Curso Camarero y Coctelería Marbella

BLOQUE I

ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN BAR Y CAFETERÍA
Tema 1. Materias primas elementales de uso común en el bar y cafetería.
Tema 2. Preparación y presentación de elaboraciones.
Tema 3. Regeneración y conservación de alimentos en el bar y cafetería.
Tema 4. Equipos de cocina para bar y cafetería, aprovisionamiento interno y preelaboración.
Tema 5. Montaje de expositores y barra de degustación.
Tema 6. Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar y cafetería.
Tema 7. Ofertas gastronómicas propias del bar y cafetería.

BLOQUE II

TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA

Tema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo.
Tema 2. Servicio de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa.
Tema 3. Atención al cliente en restauración.
Tema 4. La comunicación en restauración.
Tema 5. La venta en restauración.
Tema 6. Facturación y cobro de servicios en el bar y cafetería.
Tema 7. Cierre del bar y cafetería.

BLOQUE III

BEBIDAS
Tema 1. Generalidades del bar y cafetería.
Tema 2. Procesos de servicio en barra y mesa.
Tema 3. Calidad del género necesario para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas distintas a vinos.
Tema 4. Maquinaria necesaria para el aprovisionamiento, preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas distintas a vinos.
Tema 5. Bebidas simples distintas a vinos y bebidas combinadas: elaboración, características, tipos, cristalería, presentación y servicio en barra y mesa.
Tema 6. Coctelería.
Tema 7. Confección de cartas de bebidas.

BLOQUE IV

SERVICIOS DE VINOS
Tema 1. Elaboración del vino en hostelería.
Tema 2. El servicio de vinos.
Tema 3. La cata de vinos.
Tema 4. Aprovisionamiento y conservación de vinos.
Tema 5. Cartas de vinos.
Tema 6. El maridaje.

Todos nuestros cursos incluyen parte de la formación en Inglés

Conviértete en todo un profesional de la restauración

En el curso de Camarero-Coctelería Marbella aprenderás a serlo

Llevamos a la práctica los conceptos teóricos para ir ganando técnica, experiencia y destreza

Empresas donde trabajan y realizan prácticas los alumnos

En FormRooms nos rodeamos de las mejores empresas del sector para brindar a los alumnos de este curso una salida profesional de calidad.

Testimonios Alumnos

Llevo varios años trabajando como camarero en diferentes locales de Marbella y decidí mejorar mis conocimientos y este curso fue todo un acierto.

David

Para poder trabajar como camarera siempre me pedían experiencia y soltura. Gracias a FormRooms no solo mejoré en esos aspectos, conseguí aprender mucho más sobre la restauración y ahora soy una apasionada de mi trabajo.

Ana

Me encanta la coctelería y sus múltiples posibilidades, en el curso además de la técnica para hacerlos, te enseñan el funcionamiento real de un establecimiento y como mejorar la organización del servicio.

Salvador

Curso de camarero en Marbella ¡Serás todo un profesional!

Si estás pensando en formarte y mejorar tus conocimientos sobre la restauración y sus múltiples servicios en este curso encontrarás todo lo necesario para convertirte en todo un experto en la materia.